東洋美食薬膳協会の特徴
OUR FEATURES
薬膳は難しいと思われがちですが、薬膳は学ぶものではなく、実践して初めて役立つ養生食。
当協会は「どこよりもわかりやすく楽しく」をモットーに、どなたでもすぐにはじめられるよう日本の食文化、日本の風土にあった簡単で美味しい「家庭薬膳」の普及を目指しています。
また専門家の先生に監修いただき、「日本漢方と中医学」の違いや伝統食文化、薬草についてまどもしっかり学ぶこともでき、 スイーツやベジ薬膳など、他にも幅広い食の知識が得られるのは東洋美食薬膳協会だけの講座です。
難しい学びを続けるのではなく、幅広い食の知識で家庭の食生活が豊かになるお手伝いができればと思っております。
より深い学びをしたい方、講師の方々にも国際資格も特別に取得できるプログラムも設定。
ご自身やご家族の健康と美容のためにも、そして講師になりたい方のサポートにも力をいれ女性の活躍の場を応援しております。
「薬膳を食べたい!学びたい!健康になりたい!きれいになりたい!」
どなたでもぜひお気軽にお問い合わせください。
薬膳を学んでみたいけど…
こんなご不安ありませんか?
悩み別おすすめ講座
INFORMATION
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講座の特徴
OUR FEATURES
薬膳は難しく実践しづらいと思われがちでしたが、当協会は、薬膳をわかりやく、楽しく、どなたでも気軽に受講できる講座を開催しています。
どの講座も初級は最短1日で取得可能!
どこよりもわかりやすく薬膳の基本が理解でき、どの講座もレシピ付きで即実践できる内容となっています。その他、ワークショップや、研究会などで学んだ後もフォローアップ体制を整えています。
講師をめざす方
TO BECOME INSTRUCTOR
当協会は最短1日で資格を取得でき、どこよりも早く講師としても活動できます。
初めての方にも講師資格取得後も各種サポート体制も整っております。
薬膳茶、薬膳基礎、ベジ薬膳、薬膳スイーツ、食育薬膳、どの講座も講師として活動できます。
講座のご案内
LESSON
東美薬膳コラム
COLUMN
協会特典
OUR SPECIAL OFFERS
豆腐マイスターの方は入会金無料
- 豆腐マイスターの資格をお持ちの方は入会金無料
充実の会員特典
- 薬膳だけでなく役立つ食のセミナーの優待受講制度
- 薬膳食材を優待価格で購入できます
- メンバーズクラブ会員のみ参加できる役立つ楽しいイベントが盛りだくさん
直接お仕事につながる!
- どこよりも最短で講師資格が取得可能
- カルチャーセンターとの提携、本部講座での講師途用
講師活動のサポート体制
- 協会HPでのご紹介
- 講師優待価格でのセミナー受講
- 年2回の講師会での講演会無料聴講
- その他相談会随時開催、講座無料見学等
国際資格
- 国際資格希望者への特別優待プログラムがあります
全国での研究活動
- SDGsに取り組む食文化の全国での研究活動を支援
特別講師のご紹介
OUR MAIN INSTRUCTORS
協会代表講師 谷口ももよ
Momoyo Taniguchi
日本人女性初!
薬膳、中医学の世界的権威団体「世界中医薬学連合会」の理事に2023年12月就任。
東洋医学に根差した伝統食養生の普及をめざし、より日本人にあった家庭で作れる美味しい楽しい薬膳料理を伝えながら、中医学と日本漢方との架け橋にもなれるよう尽力してまいります。
世界中医薬学連合会理事
青山学院大学卒業
国際中医師、国際薬膳調理師
医療登録販売者
食品衛生責任者
NPO法人全日本薬膳食医情報協会元理事長
日本豆腐マイスター協会理事
薬膳料理教室「Salon de Maman」主宰
谷口ももよ公式サイト https://yakuzen-salon.com/
著書多数