本部講師
INSTRUCTORS
谷口ももよ
| 肩書 | 協会代表理事 |
|---|---|
| 資格 | 薬膳インストラクター／国際中医師 中国茶学士 ハーブコーディネイター 食空間コーディネイター 味育マイスター ビューティフードコンシェルジュ 豆腐マイスター認定講師 いなり寿司マイスター認定講師 |
| 開催可能講座 | 東美薬膳®アドバイザー講座 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 東洋薬膳茶スペシャリスト認定講座 東洋食育薬膳アドバイザー認定講座 東洋食育薬膳スペシャリスト認定講座 東美薬膳®ベジ薬膳料理マイスター認定講座 東美薬膳®スイーツ薬膳認定講座 |
小島智美
| 肩書 | 協会本部部長 |
|---|---|
| 活動エリア | 本部/東京都・岐阜・愛知など |
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 東洋薬膳茶スペシャリスト認定講座 東洋薬膳茶認定講師育成講座 東美薬膳🄬スイーツマイスター認定講座 東美薬膳🄬ベジ薬膳料理マイスター認定講座 東美薬膳🄬アドバイザー認定講座 |
| 教室名 | Toneherba(トーンヘルバ) |
| コメント | 頑張らなくても誰でもできる〈ハーブと薬膳でここちよい暮らし〉を提案しているサロンです。 |
| URL |
明石由貴子
| 肩書 | 協会本部事務・企画担当 |
|---|---|
| 活動エリア | 本部/東京都・マレーシア |
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 東洋薬膳茶スペシャリスト認定講座 東洋食育薬膳アドバイザー認定講座 東美薬膳®スイーツマイスター認定講座 東美薬膳®ベジ薬膳料理マイスター認定講座 |
| 教室名 | 貴宮(ききゅう) |
| コメント | ご自身と大切な方が毎日を健康に過ごすための養生法と季節の薬膳をお伝えしているサロンです。 |
| URL |
実原千秋
| 肩書 | 西日本統括部長 |
|---|---|
| 活動エリア | 大阪府 |
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 東洋薬膳茶スペシャリスト認定講座 東洋薬膳茶認定講師育成講座 東美薬膳🄬スイーツマイスター認定講座 東美薬膳🄬アドバイザー認定講座 |
| 教室名 | Jackie’s Table |
| コメント | 身近な食材で 簡単に 美しく健康になる事をお伝えする薬膳サロンを主宰しております。 |
| URL |
認定講師
INSTRUCTORS
北海道
近藤美智子
| 活動エリア | 北海道 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東美薬膳🄬スイーツマイスター認定講座 東美薬膳🄬ベジ薬膳料理マイスター認定講座 |
| 教室名 |
優しい薬膳おうちごはん |
| コメント |
頑張らない毎日のご飯作りを提供します。 |
鎌田史枝
Humie Kamata
| 活動エリア | 北海道 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東美薬膳®スイーツマイスター認定講座 |
| 教室名 |
札幌 薬膳料理教室 茉莉花（まつりか） |
| コメント |
毎日の暮らしに薬膳を美味しく取り入れていただくための教室です。体の内側から元気になる料理をお伝えします。 |
| URL |
関東
大竹宗久
| 活動エリア | 神奈川 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 東美薬膳🄬アドバイザー認定講座 |
| 教室名 |
そば処名古屋 |
| コメント |
楽しく、毎日健康にをモットーに薬膳茶レッスンを開講しております。 |
松崎久美
| 活動エリア | 東京・大阪・兵庫 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 東美薬膳®スイーツマイスター認定講座 |
| 教室名 | CREVIA（クレビア） |
| コメント | キッズやジュニアアスリートたちのアスリート薬膳、更年期を過ごしやすくする薬膳など日々健やかに過ごす食養生をお伝えしています。 |
| URL |
三森夏美
| 活動エリア | 東京 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 東洋食育薬膳アドバイザー認定講座 |
| 教室名 | 素材重視のシンプル薬膳 |
| コメント |
私が会社勤めをしながら時間が限られる中で意識していた、「素材の風味を生かした、シンプルで、ステップが最小限の薬膳」をお伝えすることを目指しています。 薬膳を楽しんで続けられるコツなどもご紹介できれば幸いです。 また、薬膳茶にも深く関わる中国茶も大好きで、「ワインのように楽しむバリエーション豊かな中国茶、Artisan Chinese Tea 風 / Fu」 というサービスも行っています |
| URL |
西 友佳子
| 活動エリア | 東京 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 東美薬膳🄬スイーツマイスター認定講座 東美薬膳🄬ベジ薬膳料理マイスター認定講座 |
| 教室名 | Rumah Ayu (ルマ アユ） |
| コメント |
東京都練馬区にて「薬膳スープと身体に優しいお弁当」をシェアキッチンで出しています。今後は、食べて美味しく、目で見て楽しく薬膳を広めて参りたいと思っております。講座やイベントも随時開催して行きます。 |
| URL |
中部
谷中昭子
| 活動エリア | 愛知 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 東美薬膳🄬スイーツマイスター認定講座 東美薬膳🄬ベジ薬膳料理マイスター認定講座 |
| 教室名 | インリッチバイフード |
| コメント |
40代半ばに体調を崩し、自分と家族のために食を学びました。私の変化を見た周りの方々からのリクエストで教室を開講し、日々の食事にちょい足しをおススメしています。学びを続けていたら薬膳茶に出会い、更に楽しみながら講座を開催しております。 |
| URL |
沙羅萬理
| 活動エリア | 愛知 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 |
| 教室名 |
萬理サロン 茶羅遊美 |
| コメント |
中国茶、台湾茶(茶羅遊美)を主宰しています。薬膳茶と共に、皆様に喜んで頂けるクラスに致します |
| URL |
難波由紀
| 活動エリア | 愛知、京都、兵庫 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 |
| 教室名 |
薬膳salon Happiest |
| コメント |
国際薬膳調理師。簡単で日々の生活をより快適に、ハッピーに過ごすことのできる薬膳をお伝えいたします |
| URL |
関西
城島智美
| 活動エリア | 大阪北部 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 |
| 教室名 | cucca tea class（クッカ ティークラス） |
| コメント | 白湯の中に少しの葉や花を入れただけで身体を温めたりクールダウンする性質に変わるお茶。癒し楽しみながらセルフケアのできる、お茶のある暮らしをお届けしています。 |
| URL |
川崎雅子
| 活動エリア | 京都 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 |
| 教室名 | 京都発酵食 misoco |
| コメント |
「発酵✖️薬膳」でやさしい日常を |
| URL |
李 浩麗
| 活動エリア | 関西 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 東美薬膳🄬スイーツマイスター認定講座 |
| 教室名 |
囍麗茶坊 kireichabou （神戸市中央区） |
| コメント |
台湾台南人。中国杭州にて中国茶高級茶藝師（中国政府認定国家職業資格）を取得。台湾グルメの発祥地・故郷台南市で高校時代まで過ごし、薬膳・中医学の医食同源の考えを母から教わり、現在日本の方々に台湾茶や中国茶をはじめ薬膳での養生方法を日常生活に取り入れれるレッスンを行っております。五感で感じて頂く茶藝と台湾スタイル薬膳生活の魅力を日本の皆様に広める為に活動中。 |
| URL |
金谷亜紀
| 活動エリア | 関西 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 東美薬膳🄬アドバイザー認定講座 |
| 教室名 |
日日是好日薬膳茶 |
| コメント |
選ぶ楽しさをモットーにオリジナル薬膳茶作りワークショップを行うサロンを主宰しております。 |
| URL |
中国・四国
中川美穂
| 活動エリア | 東京都・千葉県・山口県 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 東美薬膳🄬スイーツマイスター認定講座 |
| 教室名 | まねき猫や |
| コメント | 自身がオーナーを務める、山口県下松市の「galleryまねき猫や」にて 「季節の野菜を使い、簡単、おいしく、美しく」をコンセプトにした 『薬膳おもてなしお料理教室』を毎月開催しています。 |
| URL |
九州・沖縄
小川恵子
| 活動エリア | 大阪・沖縄 |
|---|---|
| 開催可能講座 | 東洋薬膳茶アドバイザー認定講座 東美薬膳®スイーツマイスター認定講座 |
| 教室名 | 扉tobira |
| コメント | ご自身の日々の体調バランスに寄り添いながら、気軽に、楽しく、健やかに過ごす為の養生法をお伝えしています。 |
| URL |
